立川エリアでは美味しい海鮮が食べられる

立川など日本は海の幸の海鮮が豊富で美味しい

東京都の区外で多摩地区の中心部とも言われている立川。立川駅は乗車人員も多い駅とも知られていて立川には多摩都市モノレールも走っているので常に多くの人が立川の街に出入りしています。最近はイケアやららぽーともできたことで立川の街はさらに活気づいてきています。そんな立川は美味しい海鮮が食べられる街としても注目されていますが、そもそも日本は四方を海に囲まれている島国で四季折々の新鮮な魚や海藻類や貝類などの海鮮物が豊富で食の宝庫と言われています。昔はよく「魚を食べると頭が良くなる」と言われていましたが、海鮮物の魚には魚脂が多く含まれていてその中のDHAには認知症予防や脳の発達に効果的に働いてるとされ今ではDHAのサプリメントも豊富に販売されているくらいです。魚は私たちの食文化に昔から深く根付いている身近な食材であり海鮮は生活を豊かにするために欠かせない食材だったのです。海鮮料理と言えば代表的なものに刺身や海鮮丼などが代表的に世界にも広まっていています。日本の海鮮は産地が様々ですが、旬の海鮮物がスーパーなどでも気軽に手に入ります。最近では現代の魚離れが進んでいるとも言われていますが今日の献立に迷ったら、旬の美味しい海鮮を使ったメニューにしてみてはいかがでしょう(^^)

アクセスしやすい立川で食べれる海鮮の効果とは

東京で美味しい海鮮を食べるとなると築地が頭に浮かぶ方が多いかと思いますが立川の街には新鮮な海鮮が食べられるお店が数多くあります。新宿駅から立川駅までは電車で25分ほどで着くので立川の海鮮料理店は都心からのアクセスの良さからも人気が高いのです!そんな海鮮でも特に好きな人が多いお刺身。色々な種類があって人それぞれの好みもありますが刺身の栄養分って知っていましたか?海鮮物は焼いたり煮たり揚げたりと様々な食べ方が出来ますが野菜と同じように過熱を加えると消化酵素が壊れてしまいます。生で食べる刺身こそ美肌効果や成人病予防の効果が期待されていたりダイエットにもいいと言われていてメリットが沢山あります。新陳代謝を助けてくれる働きがある酵素が豊富に含まれている魚の脂は人の体温で溶けるので肉の脂とは違い体内で固まる事がありません。そんな事でお刺身はダイエット中にもいい海鮮物として人気のメニューですが、刺身以外に海鮮物を過熱を加えないで調理するには「カルパッチョ」「タルタル」「マリネ」などがおすすめ。この3つの調理法を覚えておくと海鮮料理ででとても役立ちレパートリーもぐんと増えます。どの料理も生の野菜と組み合わせることができるので効果もさらに期待できます。日本人は昔からお刺身などの新鮮な海鮮物を食べる文化があるので普段の食事からも積極的に海鮮を取り入れていきましょう♪

立川で新鮮な海鮮と日本酒が自慢のお店

海鮮物の様々なお話をしてきましたが、立川にある当店「千栄乃和」は海鮮と日本酒が自慢の居酒屋で、当店の海鮮は毎日欠かさずにその日の朝にとれての鮮度抜群の旬の魚介を仕入れています!看板メニューでもありほぼすべてのお客様にご注文をいただく「旬のお刺身盛り合わせ」は原価が80パーセントの超特価です!その回転率の良さがさらに食材の鮮度を良くしている立川でも当店だからこそできる安価と新鮮の仕組みになっています。その日一番いい状態のいい魚を仕入れるので内容は日替わりになりますが新鮮なお刺身を楽しめます♪さらに当店では新鮮で大ぶりの牡蠣も仕入れているので立川で美味しい牡蠣も♪「海のミルク」とも言われているほど夏季には栄養が豊富に詰まっています!牡蠣の豊富な栄養素は風邪に負けない体つくりにも最適でこれからの季節にもぴったりな食材♪当店の牡蠣はお客さまのお好みの調理法で蒸したり焼いたり揚げたり、もちろん新鮮なので生でも!お好きなようにお召し上がりください(^^)
またお料理とお客様の好みに合うようにもお酒をはじめとした幅広い飲み物をご用意しています。特に日本酒は立川ではあまり見なような銘柄も取り扱っていますので日本酒好きなら満足する事間違いないラインナップになっています♪
立川で新鮮な海鮮を味わいたいなら是非当店へ!立川駅北口より5分にある千栄乃和でお待ちしております。

店名・海鮮と日本酒の専門店 千栄乃和

電話番号・042-521-0069

住所・東京都立川市曙町2-21-6 中山ビル1F

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です