朝日酒造久保田とお刺身の相性

立川駅北口海鮮居酒屋「千栄乃和」オーナーの翼です!!今回はおすすめの組み合わせをご紹介♪

普段日本酒を飲まない方でも名前位は聞いたことがあるであろう銘酒中の銘酒!日本有数の知名度を誇る

朝日酒造の「久保田」その久保田シリーズの兄弟酒があるのご存じですか?

その名も「越州」新潟を代表する銘酒蔵、朝日酒造がより現代的な次世代的ブランドとして世に問う自信作が越州シリーズです!

兄弟酒である久保田シリーズよりアルコール度数をやや低めに仕上げ、より軽い飲み口を実現させた自慢の一品!

この越州は一~三までの3タイプ発売されていて千栄乃和では弐乃越州をチョイスしてみました低めのアルコールと聞いて「味が薄いんじゃないの?」と思われる方もいると思いますが、そこは安定の朝日酒造!

しっかりと酒の旨みを味わえます♪さすが久保田の兄弟酒!!そんな弐乃越州どんな食べ物にも合うんです♪飲み口が軽快なので食事の邪魔をしない食中酒にはもってこい!!

千栄乃和では一合800円で提供しております。

そんな素敵な越州と是非合わせて頂きたいのが海鮮居酒屋千栄乃和の赤字覚悟の看板メニュー旬のお刺身盛合せ800円(一人前)!!

毎日仕入れる鮮度抜群な鮮魚を原価無視してご提供♪その日に一番いいものを厳選して仕入れているので内容は日替わりです♪
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写真のお刺身は一人前となります!!

店名・海鮮と日本酒の専門店 千栄乃和

電話番号・042-521-0069

住所・東京都立川市曙町2-21-6 中山ビル1F

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